上海白酒一般多少度?

白酒度數(shù)從18度到78度，分4個(gè)檔次：低度、中度、高度、特高度。一般商品酒的標(biāo)準(zhǔn)度數(shù)為18、28、33、35、38、39、40、43、45、48、50、52、53、56、60、65、68、75、78。其中低度酒18-38度，中度酒39-48度，高度酒50-68度，特高度酒70度以上。 中國白酒具有以酯類為主體的復(fù)合香味，以曲類、酒母為糖化發(fā)酵劑，利用淀粉質(zhì)（糖質(zhì)）原料，經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾、陳釀和勾兌而釀制而成的各類酒。

上海人喝的十大白酒?

我是按照我個(gè)人的順序來說的，只代表我自己嗷。所有的白酒我基本喝3 年以上的，否則寧可不喝的。茅臺、五糧液、水井坊、酒鬼酒、賴茅、洋河、國臺、小糊涂仙、習(xí)酒，遠(yuǎn)明醬酒等貴州出的酒。

上海酒是什么品牌?

一、崇明老白酒 它以糯米為原料，經(jīng)淋飯拌藥加水精心釀造而成，加上該酒味道甜潤，色呈乳白，故又有“甜白酒”、“米酒”、“水酒之稱”。崇明老白酒質(zhì)量地道，風(fēng)味獨(dú)特，有別于一般的白酒與黃酒。該酒上口甜而微酸，香味醇厚，酒度適中（12°-13°），后勁足，有回味，是深受歡迎的低度酒，其中尤以“菜花黃”和“十月白”兩個(gè)品種為最佳。 二、神仙酒 其為濃香型白酒，酒體清澈透明、窖香濃郁、綿甜爽凈、回味悠長，獨(dú)具風(fēng)格，被廣大消費(fèi)者贊譽(yù)為“上海小茅臺”。 三、上海石庫門 其為上海的老酒，屬黃酒系列，我們常見的石庫門上海老酒的喝法是直接飲用或者溫一下飲用。 四、七寶大曲 它曾風(fēng)行上海市場數(shù)十年，以致50歲以上的人們，談?wù)摪拙茣r(shí)只知有七寶大曲，而說不清外地名酒， 這種高度酒,以傳統(tǒng)的手工釀作為特色,入口濃下口則轉(zhuǎn)清,綿甜悠悠。